Dinkel-Penne in Portwein-Tomatensauce

Dinkel-Penne mit einem bunten Gemüse-Mix aus Mais, Möhren und Erbsen. In der Sauce stecken frischer Knoblauch und ein guter Schuss Portwein, der der Tomatensauce die Säure nimmt. Dazu italienische Kräuter, geschmolzener Käse und knusprige Röstzwiebeln.