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Mario Sickert
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Gnocchi mit Salbei und feuriger Tomatensoße
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Kartoffeln
Tomaten
Kräuter
Davor
Ein mit frischen Brennnesselspitzen und Kürbiskernmehl zubereiteter Kartoffelteigboden
Danach
Duett von Fleischklößchen (Schwein & Geflügel) in Karpersauce dazu Salzkartoffeln