Ein mit frischen Brennnesselspitzen und Kürbiskernmehl zubereiteter Kartoffelteigboden
Darauf gibt's Tomatensauce, Fleischklößchen, Zucchini, Zwiebelringe, Karpern, Mais, und überbacken mit einem Käseduett aus Schafskäse und Gouda. Garniert mit Kirschtomaten und wilder Rauke.